响油黄瓜卷

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的响油黄瓜卷，非常的美味可口，制作过程如下：

第一步，备好半斤的黄瓜，要将其进行清洁处理，将其头尾都摘除掉，再采用刮皮刀片，削成一片一片的薄条状。

第二步，再将黄瓜片儿，从一端开始卷起来。

第三步，备子，和克的干辣椒，剪成细圈状，留待下面备用。

第四步，切一些大蒜末儿。

第五步，备一个容器，往里面加入适量的香醋，再加入适量的白糖，食用盐，拌在一起，混合均匀，再滴入适量的小磨香油，如此，拌好之后，就是我们所要的糖醋汁儿了。

第六步，再备一个容器，加入八角，花椒，几片干辣椒段，如此，齐了之后，再加入里面适量的热油，浇好之后，就成为了红油。

第七步，我们将处理好的黄瓜卷摆入到盘子里面，在上面放入切碎的蒜条儿，再放入辣椒圈儿了，再淋上上面调拌好的糖醋汁儿，如此，就可以将烧热的红油，淋到其表面上就可以了。

一道鲜美好看的菜品，就算制作好了。

 

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