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鸡蛋糕的做法

可以说,我们较为早期的糕点,便是大名鼎鼎的鸡蛋糕了,十分的传统,历史悠久,深受百姓的喜爱。

下面便是这种蛋糕的一种做法,十分的简单,即便是在家里,也一样是可以做的出来的:

第一步,我们先来备好一个容器,往里面加入三枚鸡蛋液,接着再加入蛋糕粉一份,它们混在一起之后,再加入里面牛奶一百毫升的量,然后,继续进行搅拌直至拌匀。

第二步,如果想要做出来的成品色泽如同巧克力一样的诱人,可以往里面适量的添回一些可可粉,拌匀之后,就会发现,它们的色泽,马上就变的不一样了。

第三天,我们将打好的浆液,倒入到备好的蛋糕模子里面,达到了七八成满 就可以了,然后,在表面,再撒上一些的巧克力米粒,如此,就可以进行烘烤了。

对于烘烤的方法,这里就不多做介绍了,就是普通的烤,直至烤熟,表面金黄,香喷喷的美味,就这样的做好了。

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