迷迭香奶酥饼干
在本文,咱们来一块儿制作一种好吃的饼干,叫作迷迭香奶酥风味的饼干,非常的好吃哦.
详细的制作如下:
第一步,先来进行备料工作,无盐奶油100g糖粉25g(可替换成细砂)细砂糖45g盐1/4小匙蛋1个低筋面粉180g玉米粉10g迷迭香适量.
第二步,对于奶油,因为是固态的,所以需要加热使之软化,再倒入到盆子里面,加入糖粉,白糖,食用盐,采用搅拌器,快速的进行搅打,使之呈现出蓬松,发白的效果.
第三步,备一个小碗,往里面磕入鸡蛋,再搅打拌匀,再分三次的,加入到上面的浆液中,拌好.分批次的加更合适一些.
第四步,往浆液里面,再加入低筋度的小麦面粉,玉米粉,迷迭香,采用刮刀,进行切拌,拌成为浓浓的面糊状.
第五步,我们将上面的浆液,倒入到裱花袋子里面,再通过裱花嘴,挤在烤盘上,如此,就可以进行烘烤了.
将烤箱预热到170度,转入到里面,烘烤上二十分钟左右的时间,就可以取出来了,放凉之后,即可以吃了.
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