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糖不甩糕点的做法

在本文,我们来做一种传统的美食,叫作糖不甩,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着制作。

第一步,备好一个锅,加入足量的花生米,清水,进行浸泡,一般泡上一个小时左右,就可以了。

第二步,我们将泡好的花生米,采用筛子捞出来,再控去多余的水分。

第三步,备好净锅,不要放油,也不要有水,加热,采用小火慢慢的热,下入花生,进行翻炒,炒至皮肉分离,出现一些黑圈,采用小火一般需要二十分钟左右。

第四步,往净盆子里面,加入糯米粉,粘米粉,注意糯米粉的量要适量的多一点儿,加水,拌在一起,采用圆形的小丸子一样的形状。

第五步,将花生米放一会儿,将外面的红衣皮儿去掉,转入到料酒理机里面,粉碎,当然了,没有料理机,也可以采用别的工具,都是一样的。

第六步,将圆,放入到锅里,煮熟,另外起一个锅,趁热起来的时候,放入红糖,清水,进行熬,使之达到浓稠的效果,这样,就可以采用勺子,浇到汤圆上了。

在表面,再撒一些的花生碎末,如此,不但十分的好看,而且营养好吃,你是不是也动心了呢?

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