蚕豆米鸡蛋汤的制作方法

在本文，翰香原向大家介绍一种美食的食品，叫作蚕豆米鸡蛋汤，搭配的很个性，喝起来也是蛮不错的。

它的详细的制作方法是这样的：

第一步，我们备好大约为一百克左右的蚕豆，要先进行淘洗，反复多洗上几次，这样，就可以备用了。再在碗里面，磕上一枚鸡蛋，打散之后，再在碗里，加入清水，泡发一些木耳。

第二步，加热炒锅，过一会儿之后，下入适量的食用油，再加入蚕豆，进行煸炒，再加入木耳，如此炒上一会儿，看到有些变软了，就可以加入锅里清水了，盖上，采用大火，快速的烧至呈现为沸开的状态，用大火煮上两分钟，充分的将里面的食材，煮至成熟。

第三步，往锅里倒入鸡蛋液，再加入食用盐，鸡精，进行调味儿处理，如此，拌匀之后，就可以盛出来了。

尝一下口味的咸淡，希望大家能够喜欢这份汤品的制作方法。

 

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