香炒馅饼的制作工艺
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喜欢吃麦多馅饼的朋友，都喜欢带馅的，其实，如果换一种方法的话，比如炒着吃，也有着不错的效果的。
过程如下：
第一步，主要是将所有的原料都备齐，主要有：主料馅饼500克口蘑300克鸡肉泥100克红椒1个西红柿1个洋葱1个辅料油适量盐适量糖适量酱油适量胡椒粉适量蛋液少量小葱1根生姜2克。
第二步，我们将备好的麦多馅饼或者是牛肉馅饼，摆在案子上，切成为大小一样的条状，再切一些口蘑，西红柿，同样的，也要成片状，再切一些红椒和洋葱丝儿。
第三步，我们备好一些肉泥，将其放入到碗里面，再加入一些酱油，食用盐，五香粉，白糖，还有生姜末儿，将它们混拌在一起，拌匀，主要是作为馅使用。
第四步，往锅里面加入适量的食用油，待到热起来了之后，下入洋葱，进行爆炒，可以闻到香味儿溢出来之后，下入口蘑。
第五步，将锅里面的口蘑慢慢的进行翻炒，待到变色了，发深了，就可以拨到锅的一边了，再往里面少量的倒入一些食用油，待到新油开始热了起来之后，再下入番茄以及红椒。
第六步，这样，炒一会儿之后，再加入适量的食用盐，调好盐淡，炒差不多之后，拨到锅的一边，少量的倒入一些食用油，再一次的热起来之后，就可以将上面的肉末馅儿，倒入锅进里面了，继续进行翻炒，待到变色了，断生了，那么，就可以与蔬菜一块儿，混拌在一起，再将馅饼下入里面，盖上，焖上一会儿，差不多一分钟左右的时间。
这样，炒好之后，我们就可以将葱花儿，倒入到锅里面，拌在一起，即可以盛出来了。
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