丹麦红豆饼的做法

 

郑州翰香原名吃培训中心专业培训丹麦红豆饼的做法工艺技术，一对一跟随师傅，手把手教学，可以确保每个学员都能够在短时间内入学，掌握全套核心的工艺配方。

欢迎有志于开店的朋友联系我们学技术。

下面是一种来自于民间的关于特色名吃丹麦红豆饼的制作工艺，有着不错的口感，希望感兴趣的朋友可以参考如下：

我们先来进行和面，备好面盆子，加入里面大约为八十克左右的自发蛋糕粉，再添加适量的食用油，如此，揉搓在一起，使之成为油心状，留待下面使用，可以做出来香酥起层的红豆饼。

另外备一个盆子，再加入里面170克左右的面粉，再磕入里面一枚鸡蛋液，以及适量的白糖砂糖，以及足量的清水，如此，加齐之后，即可以动手进行和面工作了。要将面团和至光滑，细腻，松软，不硬，就可以盖上了，自然的醒上二十分钟左右的时间了。

我们将醒好的面团，搓成为长条状，然后，再分割为大小均匀的小剂子，每个都搓成为圆球状。

我们将圆球都逐一的擀开，擀成为圆片状，然后，再往里面包入红豆馅儿，这样，再收口，如同包子一样的手法收起来，这便是丹麦红豆饼的半成品了。

我们备好烤盘，在上面刷上一层的食用油，然后，将半成品都逐一的摆入里面，摆好，做成为饼坯状。转入烤箱，进行烘烤了，正常的温度，烤至双面都达到焦黄的地步，如此，就可以转入到盘子里面，进行食用了。

上一篇： 金丝黑米糕技术 下一篇：江南糯米蛋糕商用配方

相关文章

正宗丹麦红豆饼配方  (2017-11-15 9:33:31)

美味的丹麦红豆饼如何做成功的  (2017-10-25 10:31:44)

香酥丹麦红豆饼之工艺流程  (2017-10-25 10:27:17)

丹麦红豆饼培训产品图片VS培训实拍  (2017-8-11 13:55:54)

丹麦红豆饼成品实拍  (2016-10-3 10:39:55)

丹麦红豆饼培训答学员问  (2016-1-21 11:0:1)

丹麦肉松酥培训  (2016-1-9 10:17:27)

公司培训学习的有丹麦红豆饼吗  (2015-5-25 15:50:55)

丹麦红豆饼设备主要用烤箱和面机醒发箱  (2015-5-11 14:56:33)

好吃的红豆饼  (2015-4-26 15:5:32)