甜菜风味的块状蛋糕

蛋糕的制作方法，不一而足，别有千秋，各有特色，下面，我们来介绍一种甜菜风味的小蛋糕，相信大家会喜欢的，因为这是在超市里，在烘焙店里，无法所购买到的。

只有在家里，才会做这样的一种风味的糕点。

详细的制作方法如下：

第一步，备好碗具，磕入500克鸡蛋，然后开始搅拌，让其散匀，再加热软化奶油一斤。

第二步，备好一个盆子，往里面加入面包粉400克，杏仁粉100克，甜菜粉30克，糖粉一斤，双效泡打粉5克，将它们混在一起，抵速搅拌，再加入食用盐5克， 纯牛奶50克，快速的进行搅拌，直至里面的浆液，开始变的有些发白，而且慢慢的也开始蓬松起来了，这样，就可以往里面加入一些甜菜豆100克左右了，慢慢的拌匀，就是我们所要的浆液了。

第三步，备好模子，将浆液倒入里面，每个倒至七成满左右，将烤箱预热到180度，烘烤二十五分钟左右，就可以倒出来了。

烤好的小蛋糕焦红相间，别有一番滋味。

 

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