酱汁烤鱿鱼的做法

下面，翰香原向大家介绍一种酱汁烤鱿鱼的做法，供大家参考，十分的好吃，口味也不比街头的差。

详细的制作方法如下：

第一步，我们先来备好一个鱿鱼，大约为一斤的重量，冲洗干净之后，不要将其肚子割开哦，放入达面，加入辣酱，生抽，姜片，料酒，拌匀之后，让其腌渍入味，差不多需要两三小时左右的时间。

第二步，我们切一些洋葱片儿。

第三步，备好一个小碟子，加入甜面酱适量，蒸鱼鼓油适量，将它们混拌在一起，就是我们下面，所要用到的酱了。

第四步，我们将腌好入味的鱿鱼，切成片状，串在竹签上，如此，就可以转入到烤盘里面了，铺一层的锡纸。

将烤箱进行预热，达到了220度的时候，就可以转入里面，进行烘烤，八分钟之后，将其取出来，在表面，刷上我们上面配好的酱汁，再在表面，撒上孜然粉，辣椒粉，孜然粒儿，再一次的转入到烤箱里面，进行烘烤，如此，几分钟之后，就可以取出来了。

可以尝一下口味，是不是很地道可口呢？

 

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