红豆沙你会制作吗
我们经常吃到的豆沙,其实,都是工业的做法,是机器加工的一种食品原料,虽然吃起来口感不错,但是,里面的添加成分也是比较多的。
下面,我们来做一种红豆沙,属于家庭式的制作方法,供各位感兴趣的朋友进行参考。
第一步,我们需要备好一些红小豆,属于那种比较硬实的,所以,可以转入到清水里面,进行浸泡,差不多也需要泡上两小时的时间,才可以泡至软化。
第二步,经过了浸泡之后,我们可以将其转入到锅里面,进行煮,直至煮至沸开,再转为小火,慢慢地进行煮,直至其软而烂。
接着,我们加入锅里面一些冰糖,继续进行煮,差不多十来分钟的时间,这样,就可以了。
可以直接食用,也可以作为馅料包包子用。怎么吃都可以,主要是其没有不良的添加剂成分。
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