咸香牛舌

牛舌其实也是比较好吃的，下面，翰香原向大家介绍一种盐香牛舌的制作方法，供各位感兴趣的朋友参考。

详细的制作方法如下：

第一步，在这里，我们可以去超市里购买那种真空包装好的牛舌，就是做熟的，这样制作起来就更加容易了。当然了，也可以去市场上购买新鲜的牛舌，注意，买来之后，清淘一次，再放在碗里面，加上食用盐，进行腌渍，为了充分的入味，可以俺上一个晚上，这样更加的入味。

第二步，取出来腌好的牛舌，放入锅里面，加入清水，进行煮，采用中小火就可以了，煮好之后，取出来，放至冷却，将其表面那层厚厚的白皮，用工具剥离掉，不好吃，即便是吃了，心里也会疙疙瘩瘩的。

第三步，煮好之后，取出来，再换一次水，再一次煮上半小时，这样，就是成品了。

做出来的成品咸香不腻，十分的可口.

 

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