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宫廷桃酥王

翰香原是百姓平价创业的技术者,也是非加盟名吃推广者,旗下的宫廷桃酥王,是多年来公司实力的积累与爆发。

翰香原宫廷桃酥培训有以下几个特色:

1.桃酥王香酥味美,咬一下掉渣,入口即化,表面呈现出美妙的大开花效果,制作工艺十分精良,可以加入瓜子仁、花生仁、核桃等各种特色果,以丰富和增加其营养成分。

2.翰香原宫廷桃酥系列,包括酥点、蛋糕类、面包等,覆盖的产品达到六十多种,学员可以根据自己的喜好,进行选学,选择适合自己的,适合本地特色的,做有竞争力的产品。

3.翰香原技术对于学员无任何保留,不卡任何小料,制作所用到的各种原料,均可以本地就近购买,不需要从总部进料,一举降低了学员开店的成本,增加了价格优势,后期开店不受任何制约,可以自打招牌,做自己的连锁经营店。

4.为了方便学员能够轻松开店创业,公司免费向学员提供全套开店装修模板资料,只需要套用,就可以将自己的店面做出个性与特色。

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下面,翰香原向大家介绍一种民间的核桃酥,虽然比不上开店的宫廷桃酥王,但是吃起来也有着不错的口感,比较适合家庭制作。

详细的制作方法如下:

第一步,备好去过壳的核桃大约为50克的量,使用之前,需要将其进行烘烤,在一百多度的烤箱之中,大约烘烤十分钟左右,就可以烤熟了,然后将其取出来,放至冷却,再采用擀面杖,将其擀碎。

第二步,备好一个大小合适的盆子,往里面加入蛋糕粉100克,无铝泡打粉适量,小苏打适量,将它们混掺在一起,拌匀,然后再从中间的部位,挖出来一个空洞,往里面倒入白砂糖50克,鸡蛋液半枚的量,经过软化的黄油或者是猪油50克,采用工具,将它们充分的进行搅拌,直至融合在一起。和成比较湿润的面团,各种成分有机分布开。

第三步,我们将上面烤熟之后擀碎的核桃仁儿再加入里面,继续拌和,直至混掺均匀。

第四步,将上面的面团,一分为九个大小差不多的等份,每份的重量,大约为三十克左右,取出来其中的一个,将其搓成圆形的,然后再拍成扁平状的,再整 齐的摆放到烤盘里面。这样,核桃酥大王的半成品,我们就算是制作好了。

将烤箱进行加热,待到预热达到了180度的时候,就可以进行烘烤了,转入里面烘烤之前,还要在核桃酥上面,刷一层的鸡蛋液,这样烤好之后,表面亮堂。

刚烤好之后,是软的,不要动,过一会儿,入至冷却了,就会酥脆了,那时,如果一次吃不完的话,可以封包起来,想吃的时候,随时可以取出来食用了。

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