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关于蒸、烙与油炸

在我们的生活中,可以说,会有各种各样的吃法,供我们选择,其中,最为主要的一些,主要是:

蒸。我们生活中的很多的美食,便是蒸的,比如馒头,大米等,采用蒸汽式蒸熟,出来的成品,其营养成分保存的比较好,很少会有浪费。
 
。烙制,也便是煎了,其营养的流失不算多,基本也可以算是保存了其中大部的营养万分。
 
。比如捞面,便是通过这种方式制作的, 只需要在开水锅里捞熟,就可以盛出来了,其营养的流失也比较的少。
 
油炸。油炸的食品,在我们的生活中,可以说是最为常见,比如麦当劳之类的店面,很多的美食,便是油炸的,如鸡排,薯条条。它们的营养成分流失比较多,但是,因为酥脆可口,所以,也一样受到不少消费者的欢迎。
 
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