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一种草莓风味的冻糕

 

在夏天,吃上一杯冰凉的冻糕,是十分的美味的,十分的爽口。

那么,冻糕可以在家中制作吗?复杂吗?不复杂,只要想做出来,一样可以轻松的制作成功的。

详细的制作方法如下:

第一步,我们先来处理一些辅材,切一些黄桃碎,鲜草莓碎,白巧克力碎,留待下面使用。

第二步,备一个大一些的碗具,往里面加入乳清酪200克,白糖85克,混在一起,采用搅拌器,进行快速 的搅 打,直至浆液发白,蓬松,细腻。

第三步,再备一个盆具,加入稠一些的奶油150克,同样的,也要采用搅拌器,进行搅 打,直至打发。

第四步,我们将第一步处理好的食材,都倒入到奶酪容器之中,拌好,再将所有的浆液混在一起,掺在一起,使之达到完全的融合。

将浆液转入到冰箱里面,进行冷藏处理,直至变的冷硬一些,成为固态的,这样,就可以取出来吃了。

尝一下自己做的,是不是不逊色于普通的街头的效果呢?

 

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