水晶元宝的制作方法

下面，翰香原向大家介绍一种不错的小吃，叫作水晶元宝，非常的诱人。

它的制作方法是这样的：

我们备好大约接近一斤的豌豆苗，新鲜的那种，在使用前，需要略加处理，摘除其根部，清洁之后，下入开水锅里，进行焯水处理，直至焯熟，再捞出来，沥去水分，放入到盘子里面。

备两盒的蛋饺，同样的，也是需要存放在盘子里面，再通过隔水加热的方式，进行处理，直至蒸熟，这样，再取出来，摆于豌豆苗儿上，摆的要好看一些。

倒入锅里一碗的清水，加热烧到沸开，再加入适量的调料，如白糖，食用盐，黄酒，麻油，水淀粉等，混在一起，这样，一盘鲜美的水晶元宝就算制作而成了。

 

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