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韭菜金针菇的制作

金针菇比较好吃,韭菜也十分的美,将它们两者合在一起,就可以炒出来美食的美食来。

下面,我们来介绍一下它的详细的制作方法:

第一步,我们备好大约为三百克左右的韭菜,先要将其淘洗,待到净了之后,再切成大小均匀的小段状,再备50克左右的金针菇,剁其底部,然后进行焯水处理。

第二步,将锅热起来,下入一些食用油,然后下入韭菜,下入处理好的金针菇,这样,就可以进行翻炒了。

第三步,待到锅里的韭菜开始变软了,变色了,就可以下入调味料了,如鸡精,食用盐,拌一下,尝一下咸淡。

当然了,加一些水,可以增加其鲜嫩的感觉,可以根据个人的需要,进行添加,灵活一些就可以了。

 

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