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家常式的油炸臭豆腐

下面,翰香原向大家介绍一种不错的油炸臭豆腐,非常的简单,做起来也没有多少的复杂,详细的工艺流程如下:

第一步,我们备好炒锅,往里面加入足量的食用油,然后进行加热,待到热起来之后,就可以转为小火了,慢慢的加热。

第二步,待到锅里的油温达到了四五成的热度时,就可以将处理好的臭豆腐片儿,下入锅里,进行油炸了,慢慢的进行煎,小火不容易黑的。

第三步,待到其双面都煎至金黄,就可以捞出来了,摆入到烤盘里面,撒一些的小葱花儿,再粘上一些甜面酱,如此,就可以食用了。

虽然跟街上出售的不太一样,但是别有一番风味儿的。

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