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红枣香菇蒸鸡的做法

这里,翰香原向大家介绍一种不错的蒸鸡,采用的主要原料有红枣,香菇,都是相当不错的,很好吃。

详细的制作方法是这样的:

第一步,我们备好一片的三黄鸡,清洁好了之后,将其切成小块状,大约均匀一些就可以了。

第二步,备好适量的香菇,一般是的比较好一些,可以将其用清水浸泡,泡至软化,再切成小块状。备一些红枣,将其核儿摘去,同样的,也要切一下,切成块状。接着,再切一些生姜丝儿。

第三步,我们备一个小盆子,往里面加入上面处理好的鸡块,再加入香菇丝儿,红枣,金针菇,生姜丝儿,拌在一起之后,再加入生粉,生抽,白糖,一块儿抓拌均匀,就可以进行腌制了,主要是为了让其入味儿。

腌好之后,就可以进行蒸了,待到锅里原水烧至沸腾起来了,将鸡块转入里面,进行蒸,蒸上八分钟左右,再焖上两分钟,如此,就可以享用了。

 

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