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炒凉粉的做法

这里,翰香原向大家介绍一种不错的炒凉粉的做法,不但适合在家里制作采用,而且可以作为商业的使用。

下面便是它的详细的制作方法,供各位感兴趣的朋友参考:

第一步,备好一块的凉粉,将其切成小一些的块状,再备一些洋葱,同样的,也是需要清洁好,切成滚刀块的。接着,再切一些青椒段,胡萝卡片,香菜碎。

第二步,将炒锅加热,下入适量的食用油,过一会儿之后,下入青椒,洋葱 ,并不断的进行翻炒。

第三步,往锅里下入适量的凉粉,接着加入老抽适量,清水适量,进行翻炒,将其炒至上色,而且入味。

第四步,下入锅里胡萝卜适量,食用盐,撒上香菜,这样,炒一会儿之后,就可以盛出来了。

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