飘香榴莲酥

翰香原培训的泰式榴莲酥是酥点类的产品中的代表之一，口味为的，即便是不喜欢吃榴莲的朋友，也会爱上这一口。

有志于开店的朋友，可以前来翰香原学习的技术，有着多达几十种的糕点技术品类，可供大家灵活挑选，套餐价学习，可以获得更多的优惠。

培训详细介绍专版（链接进入）：http://wap.hanxiangyuan.cn/product/gaodianjishu/2016/0218/40.html

 

————————————————————————————————————————————

下面，翰香原介绍一种飘香榴莲酥的制作方法，属于民间做法的一种，也有着不错的口感，对之感兴趣的朋友，可以参考下面的制作过程，在家中试着制作，相信可以带给家人幸福的美味的。

制作过程是这样的：

步，我们备一块的榴莲，只取其中的果肉，用的量大约为150克左右。

第二步，备一个盆子，往里面加入这些和面的成分，主要有：小麦面粉一斤，食用油100克，鸡蛋液三枚的量，白糖100克的重量，再添加入足量的清水，进行和面工作，直至和成光滑细腻松软的面团，达到面光，手光，盆光的三光。

第三步，我们将好的面团，摆之于案子上，进行揉搓，搓成条状，然后，再逐个的揪成剂子，大小均匀一些，将每个剂子按扁，包入适量的榴莲肉，再捏好。做好之后，在表面，刷一层的蛋黄液，就可以进行烘烤了。

对于烘烤的方法，这里就不再多做介绍了，跟普通的烘烤产品是一样的。

在烘烤中，为了达到更好的，大家可以多观察，中间调一下头，不要糊了，外表不美观，自然就会大打折扣。

这种来自于广东的飘香榴莲酥是一道好吃的点心，其外皮酥香，吃着没有油腻的感觉，而且可以闻到浓郁的水果的清香，其甜度不高不低，比较适中。

更的是，即便是不喜欢吃榴莲的朋友，对于榴莲酥也会是爱不释口的，一点儿也没有普通的榴莲的那种的味儿。

这是一个经典的美食，欢迎大家制作，品尝。

 

上一篇： 苹果莲藕排骨汤的做法 下一篇：芥菜鸡汤面的制作

相关文章

泰国榴莲酥简介  (2015-5-8 16:41:32)

榴莲酥的做法  (2015-4-22 15:58:7)

泰国榴莲酥培训问答  (2015-4-18 14:30:59)