翰香原的鸡公煲香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻;
结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和合理的配方;
翰香原技术无非法添加剂,鸡公煲色香味俱佳,传承经典、风味突出,耐品耐嚼;
滋补营养的饮食观,干锅与涮锅的完美结合;
用特色秘作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味!

    重庆鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受,还是一道重口味、令人一吃就难以忘怀的新名菜和新兴的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润、口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。

重庆鸡公煲结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和合理的配方,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。

用炖鸡招待客人是中华民族的良好传统,有着上千年的历史,重庆鸡公煲赋予了食鸡方法的新涵,滋补营养的饮食观,干锅与涮锅的完美结合,创造出了一个新的餐饮形式。

吃完鸡肉,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的荤素应有尽有,价格实惠,香辣的涮菜汤汁与本身的鸡公煲就餐环境,雅而不俗。

时尚白领是重庆鸡公煲的主要消费人群,他们工作繁忙,对于快餐有自己的特别的需求,鸡公煲恰好弥补这一点,快速出餐不需要长时间等待,即可以享受到火锅一样的美味。

在年轻人群体中,有一支生力军,是重要消费人群,他们便是情侣、学生,他们不会长期去大型饭店,而重庆鸡公煲平价,香辣,营养,很受他们的青睐。

朋友小聚,工作之余同事一块进餐,对于这种虽然小型,但是高雅,卫生,干净的饭店环境,是比较倾向的,也是回头客的主流消费群。

 

有一间5-10平米的店面,投入1万以上的开业资金,就能拥有一间属于你的“重庆鸡公煲”店!相对于加盟店,您不但投资更低,而且利润更大,店面灵活多样,可大可小,不拘一格!

翰香原以技术培训为主,授予学员配方,让学员拥有全部自主权,不需要从我们这儿进任何料包,所有原料本地购买配制即可,不但利润得到更大化保障,而且可以自打招牌,开办自己的连锁店。

翰香原是以技术研发推广为主的名吃机构,推出的所有技术,均经过反复的实验、改良、对比,口感不逊色于任何一家同行,学员可以多尝几家的再来尝我们的,相信不会让您失望。

为了方便学员后期开店,翰香原免费提供学员整体店面装修参考设计模板,并可根据学员需求进行针对性修改,后期需要用到的所有图片均免费提供设计支持,让您店面形象不输于加盟店。

无论您是否具有餐饮行业经营经历,无论您是否具备成功的开店经验,翰香原为您提供耐心的技术培训,贴心的技术后期指导,帮您消除关于开店的顾虑,助您快步迈向成功。

翰香原旗下技术品种众多,拥有强势研发团队,不断在添加,学员在学习本技术基础上,加学其他热门技术,可以获得更大限度的优惠,日后再学依然优惠不减

    翰香原名吃技术中心,所推出的不卡料包式无保留技术培训,在现今餐饮行业,有着实际的意义。餐饮行业的成本越来越大,昂贵的装修费用,不菲的雇员工资,只涨不减的原料损耗,每天都在让经营者头疼。如果还需要从总部天天购买配好的酱料,加之其利润的添加,邮费的附着,使得制作出来的每一份重庆鸡公煲,成本都降不下来,而残酷的市场竞争,又无法让你降低价格以吸引消费者,很容易在同行竞争中处于劣势。

    无卡料包之苦,所有的原料都可以本地购买,翰香原所给予你的,除了利润的提升和价格竞争力的增加之外,还可以打出自己的招牌!


培训方式
培训内容
免费提供店面装修模板及参考方案
赠送开店指导方案
收费标准

一对一培训,全程动手操作,学会为止,一般需要两三天左右

1.重庆鸡公煲全套秘制底料、秘制酱料、中草药香辛料、高汤的熬制核心配方及全套制作方法。
2.重庆鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。
3.重庆鸡公煲火锅香辛料的作用及分类、选料及加工。
4.重庆鸡公煲火锅鸡肉各种主料的处理。
5.重庆鸡公煲火锅各种配料的处理。
6.重庆鸡公煲火锅麻辣锅、酱香锅底料的调配。
7.重庆鸡公煲火锅各种风味小料花生芝麻酱、香油蒜蓉酱、沙茶酱、西红柿酱等蘸酱的配制方法。
(1)店面形象;
(2)店面招贴;
(3)宣传卡片源稿;
(4)宣传单源稿;
(5)免费赠送几十种特色美食技术,超级实惠,详细下面看。
经营参考方案,覆盖:
(1)100个开店促销参考方案;
(2)开店策划方案;
(3)开店选址参考因素;
(4)开店选址秘籍实用手册;
(5)新店开业活动方案;
赠送应用实际,包括:
(1)前台服务的语言艺术培养;
(2)餐饮连锁酒楼精细化成本管理解决方案说明:学员开店均可使用重庆鸡公煲招牌,也可以自打招牌如“张记重庆鸡公煲”。
优惠价2000元
(原价3800元)
在翰香原学习重庆鸡公煲基础上,加学公司的其他热门技术,如黄焖鸡米饭,可享受超值优惠,详情敬请咨询。

赠送技术翰香原联系方式