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白果腐皮糖水的制作

在本文,翰香原向大家介绍一种白果腐皮,非常的经典,详细的制作过程如下:

第一步,我们先来备一些碎一些的腐皮,放入到碗里面,加入清水适量,进行浸泡,泡至软化。

第二步,备约二十颗的白果,将其外皮剥去了之后,加入到锅里面,再加入一些清水,然后即可进行煮了,待到沸开了之后,转为小火,慢慢的进行熬,熬至软化不硬。

第三步,加入锅里白果,再加入适量的清水,如此,继续熬,再转为小火,熬上十五分钟左右,再加入一些冰糖。

第四步,备一个小碗,加入一些清水,再加入菱粉半匙,拌匀,再倒入到锅里,拌好,看到冒泡了,就可以关火了。

 

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