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光头饼技术配方培训

 

半球形的小、劲道香甜,吃过后嘴唇粘上一层薄薄的布面……上个世纪六七十年代小食品较少,留在人们记忆中的也屈指可数,但光头饼可以算一个。延续到今天,光天饼依然有着不错的市场。

光头饼这是个古老的产品配方和制作工艺配料合理,口感好,暄软香甜,筋道细腻,爽滑,香味非常诱人,操作简单产量大,适合批发和零售。尽管现在糕点口味很多,但还有许多老顾客对光头饼感情很深。

翰香原延续前人的经验与技术,并针对现代化的快捷生产进行了有针对性的改良,产品更适合开店操作。

 

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