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松露巧克力的做法

这里,翰香原向大家介绍一种不错的松露巧克力,非常的诱人,好吃,经典,详细的制作是这样的:

第一步,备好一个碗具,加入黑巧克力150克的量,弄成小块状,再往里面加入淡奶油60克的量。

第二步,通过隔水加热的方式,将其拌至融化。

第三步,往里面加入黄油15克,搅拌,直至融化,融为一体,再加入朗姆酒适量,,拌匀,这样,就可以盖瞎了。

第四步,放至冷却之后,转入到冰箱里面,进行冷藏,放上两上小时左右,直至冻结。

第五步,取出来,采用手工的方式,逐个的搓成圆球形,再在可可粉里面,滚一圈儿,使之周围都能够粘裹一层的可可粉。

这样,再转入到冰箱里面,进行冷藏,使之冻的稍微的硬一些,就可以吃了。

 

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