广式月饼技术培训
广式月饼源之于广东省,风靡全国,属于中秋月饼的一个重要的过节必备品。
广式月饼选料讲究,制作工艺精巧,成品皮薄松软,造型美观,图案精致,花纹清晰,挤压不易破碎,包装携带方便,是中秋送礼之佳品,赏月团圆之美食。
翰香原传承传统广式月饼的精神,并在产品制作的简捷和模式化上进行了细微的改良与创新,使得产品更加符合烘焙小店制作和销售。
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