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韩式风味的泡菜饼子

 

在本文,翰香原向大家介绍一种不错的泡菜,是源之于韩式风味的,制作起来也谈不上复杂,详细的制作方法是这样的:

第一步,先来进行备料工作 ,主要用到的原料:主料面粉100克清水100毫升韩式泡菜50克鸡蛋60克辅料油适量盐适量韩国辣酱15克香葱10克。

第二步,对于泡菜,要倒在案子上,切成为碎粒状。

第三步,将面粉倒 入到盆子里面,加入鸡蛋,然后,拌一会儿,加入清水,继续进行搅拌,使之成为面糊状。

第四步,往拌至没有面疙瘩的糊状中,加入适量的泡菜,辣酱,再加入适量的食用盐,葱花,继续拌在一起。

第五步,备好平底锅,加热,刷一层食用油,倒入面糊,然后慢慢的采用小火进行煎。

第六步,待到一面开始凝固了起来之后,翻一下面,煎另一面,直至双面金黄,如此,就可以取出来了,切成为小块状,即可美美的食用了。

 
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