蔬菜米馒头的制作

说起用米来制作的馒头，想必大家会喜欢吃的，毕竟，小麦面都吃多了，吃吃这样的，会很有感觉的， 毕竟，是新鲜感吗。

下面便是这种馒头的做法。

第一步，我们先来备好小半个卷心菜，在案板上，逐一的切成丝状，然后在盆里清洁干净，往里面加入适量的纯牛奶，再倒入豆浆机里面，进行打浆，直至打成泥状，很稀的那种。

第二步，我们把打好的浆液，倒入盆子里，往里面加入剩米饭小碗一碗的量，再搅散，往里面加入两杯量的面粉，一小勺量的安琪酵母，这样，就可以进行揉面工作了，要搓到不再粘手，就可以盖严实，进行发了。

第三步，待到面团明显的胀发了起来，我们再往里面加入适量的干粉，继续进行搓，搓成大小均匀的小馒头状。

第四步，我们在蒸锅上，涂抹上一层食用油，这样就可以把馒头半成品放入里面，每个都要适当的留一些间距，如此，即可以盖上进行蒸，一般十五分钟左右，便可以熟的。

 

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