糖霜花生的制作方法

所谓的裹糖霜的花生，也就是甜味的花生，吃起来比较的可口，特别深受一些喜欢甜品的朋友。

下面，便是它的详细的制作方法：

第一步，我们需要备好一斤左右的花生仁，在使用之前，要稍加处理一下，一定要是去皮的，还有挑选出其中一些坏的，以免影响到制作成品的效果。

第二步，对于花生仁，需要进行烘烤，直至烤熟，可以采用150度左右的高温，烤至焦熟，就可以了。

第三步，经过了烘烤之后，我们就可以轻松的将其外皮剥去了，轻搓一下就可以了。

第四步，往锅里倒入清水还有冰糖适量，如此，就可以用大火，快速的烧至沸开，再转为小火，慢慢地进行熬，直至熬成糖水。待看到锅里的气泡，小一些的那种，逐渐密集的起来之后，我们可以采用筷子，稍微的拉一下，可以看到起丝的效果，如此，就可以将花生仁儿下入锅里面了，稍微翻动一下，倒入里面一些淀粉，快速的拌炒均匀，使花生仁周身，都粘附一层的糖霜，就可以了。

 

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