
在家中制作的一种发糕
发糕,在我们的生活中,属于比较好吃的一种食品,十分的松软,可口。
下面,翰香原将详细的制作方法,介绍如下,供大家参考:
第一步,我们备好一个容器,加入里面白砂糖二百克,清水220克,如此,就可以进行搅拌了,直至拌匀,再加入再来米粉70克,双效泡打粉10克,糕点粉230克,将它们混拌均匀,成为混合较好的面糊状。再添加入少许的红色素,可以食用的那种,摊入里面,就会看到,其呈现出红色的外表。这样,就是我们所要的浆液了。这样,就可以进行蒸了。
第二步,我们备好模子,可以是瓷碗,也可以是纸模,将浆液倒入里面,要达到八九成的满,稍加静置,如引,就可以开火进行蒸了。一般需要十几分钟的时间,才可以蒸好。
第三步,我们取出来,少许的红色素,在表面,印几个红色的印泥,增加外表的好看。这样,成品就算是做好了。


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