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奶油南瓜汤的制作方法

对于南瓜来说,可以通过不同的口味,来制作出来不同的口味的汤品。

下面,翰香原介绍一种简单的奶油味的,供各位感兴趣的朋友作参考。

第一步,备好一块南瓜,要将其外皮削去,然后再将其切成大小差不多的小块状,再备一块洋葱,将最外面的一层皮剥去,再切成细丝状。

第二步,备黄油适量,下入锅里,加热,接着下入洋葱丝,进行翻炒,将其香味儿炒出来,再将南瓜块下入锅里面,再加入少许的玉桂粉,继续翻炒,炒均之后,往锅里加入鸡汤适量,采用大火,快速的烧至沸开,再转为小火,慢慢地进行加热,直至将锅里的南瓜,煮至发软,而且又酥又烂。

第三步,我们往粉碎机里面,倒入南瓜,还有其汁液,一块儿倒入里面,然后,快速的打开电源,进行粉碎处理,粉碎之后,将里面的南瓜汤,重新倒入到锅里面,进行加热,烧至沸开,然后,再加入一些调味料,如:奶油,食用盐,胡椒粉,调一下味道

最后,盛出来,在上面点缀一些杏仁,以增加营养,吸引注意,就是我们所要的成品汤了。

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