美味的茄汁大虾

在本文，翰香原向大家介绍一种好吃的茄汁大虾，非常的可口，制作如下：

第一步，备好明虾大约为三百克的量，清淘之后，采用牙签，将里面的虾线搅出来，再将其虾枪还有须，都用剪刀剪去。

第二步，淘洗之后，放入到盆子里面加入食用盐，料酒，白醋，姜丝，拌在一起，进行腌渍，三十分钟左右，让其入味。

第三步，加热炒锅，下入食用油，下入明虾，进行翻炒。

第四步，下入锅里茄汁汤料，热水，拌匀，煮至变色，采用大火，快速的收一会儿汁，如此，就可以盛出来了。

是不是非常的美味呢？

 

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