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猴头菇猪肚汤的制作方法

在本文,翰香原向大家介绍一种不错的品,叫作猴头菇猪肚汤,非常的营养,美味,可口。

它的详细的制作方法是这样的:

第一步,我们备好大约为二百克左右的猴头菇,将其采用清水进行淘洗,淘洗净了之后,再放入到盆子里面,加入清水,少许的食用盐,进行浸泡,泡上一个小时左右,再取出来,进行二次的冲洗,洗干净,再下入开水锅里,进行焯水处理,使之达到基本成熟。

第二步,备好三百克的猪肚,清理好了之后,还要进行去腥处理。放入盆子里面,加入食用盐,食用醋,小麦面粉,进行抓拌处理,使之粘附于上,再下入锅里,进行煮,煮上两分钟左右的时间,如此,就可以刮掉上面的粘消夜了,再切成为大小均匀的条状。

第三步,备好砂锅,倒入清水,政 猴头菇,猪肚,生姜,胡椒粉,料酒,用量灵活掌握就可以了。如此,就可以盖上了,进行煮,一般煮上两小时左右的时间,小火煮,就可以了。

当然了,这是用的普通锅,如果是用高压锅的话,就熟的更加的快了,一般十五分钟左右就可以压熟了。

熟了之后,开盖,加入一些食用盐,味精,调一下味,尝一下咸淡,如此,就可以盛出来了。

 

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