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豌豆粉凉调的做法

 

在本文,翰香原向大家介绍一种不错的美食,叫作凉调的豌豆粉,非常的可口,清爽,适合在夏天食用。


它的详细的制作方法是这样的:


第一步,我们先来备好大约为二百克左右的豌豆粉,一般是成为块状的,清洗一下,摆在案子上,再将其切成为小一些的长条状。


第二步,备一些小葱,清洁之后,在案子上,切成为小一些的葱花状。再在案子上,拍一些大蒜,拍碎就可以用了。


第三步,备好一个盘子,往里面加入这些主要的原料,主要有:生抽,蒜泥,豆豉酱,食用醋,蚝油,红油,食用盐,花生碎。这些食材的量,依个人的口味不同,灵活的添加就可以了,没 有一定的用量标准。


这样,将盘子里面的料,都混拌在一起,拌匀,再在上面,撒一些的小葱花,如此,就可以拌带豌豆粉上,拌在一起,食用了。

 

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