白水煮沼虾

我们这里用到的主要的食材，便是沼虾了，它只是其中的一个品种，没有这个品种，买其他的品种也一样，这不是我们制作关键，关于是在于煮法。

这道菜十分的简单，方便，省事，是懒人菜的一种，没有多少复杂性，但是，它依然好吃，无添加，吃着放心。

下面是它的详细的操作方法：

第一步，我们先在锅里倒入适量的清水，用大火，快速的进行煮，待到水沸开了之后，就可以把清理好的虾下入锅里，再盖上，进行焖煮，不需要太长，差不多熟了，就可以掀开盖了。

第二步，经过上面的处理，我们取出来的沼虾，其实已经是熟的了，但是，由于是在纯水里煮的，里面没有任何调味料的添加，所以，吃起来是没有味道的，我们在食用的时候，可以组歌用蘸酱式的吃法，如此，便可以获得不错的口感了。

其实，配酱，也很简单，没有多复杂的，下面是配法：备好一个碟子，往里面加入黑醋，葱姜末，白糖，生抽，香油，混拌在一起，如此均了之后，即可以食用了。

蘸着吃，美味不可挡！

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