日式的小松饼制作

小松饼很简单好做，这里向大家介绍一种日式的做法，很不错的，做出来的效果如图所示，如果感兴趣的话，可以照着一试哦。

下面是其详细的做法：

第一步，备好一枚鸡蛋，将其磕在碗里面，加入白砂糖20克，蜂蜜20克，将它们搅拌在一起，搅匀，然后再加入牛奶50克，同样，要拌匀的。

第二步，我们往上一步打好的蛋液里，加入糕点粉80克，双效泡打粉3克，玉米粉20克，同样，也要搅拌，直至均匀，再加入液态的奶油20克，再拌匀，如此盖上，松弛半小时左右，使其自然的舒展。

第三步，备好炒锅，加入适量的食用植物油，加热至差不多的时候，把油倒出，留一些铺底，再把上面配好的面糊，下入里面，摊开，直至成为小圆薄饼状。

待到其中一面金黄熟了的时候，就可以翻转一下，煎另一面，使得双面都这样，如此，便可以取出来食用了。

咬一口，看是否很酥脆可口呢？

 

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