香酥麻辣花生的制作方法

 

下面，翰香原向大家介绍一种香酥而且麻辣好吃的花生，希望大家能够喜欢。

它的做法也并不复杂，通过简单的几步，就可以做的出来，可以作为家中的美食，也可以作为饭店里搭配的菜品。

详细的做法如下：

第一步，备好锅，加入十枚的辣椒片，一克的花椒，镇压后进行翻炒，将其炒干，炒出麻辣味儿，就可以关火了。

第二步，往锅里倒入清水，花生，进行浸泡，差不多需要一个小时，才可以入味，而且其外皮通过水浸之后，就能够轻松的剥离出其外壳，然后，再将其水分沥去，转入到冰箱里面，进行冷藏，差不多需要半小时左右的时间，就可以达到效果的。

第三步，取出来冷藏的花生半成品，将其转入到沸开的油锅里，进行油炸处理，再加入适量的辣椒片，花椒，，食用盐，白糖，炒出来香味儿，就可以了。

看看，是不是很酥脆呢？而且也比较的好吃。

 

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