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蒸蛋糕

 

港式蒸蛋糕翰香原公司培训的代表性名吃产品之一,拥有着强的人气以及开店投资创业热情,口感绵软香甜,好吃,可以制作成各种风味的蒸式蛋糕,具代表性的有奶香味、柠檬味、香芋味等,甚为。

 

它可以开专营店经营,也可以采用流动出摊的方式经营,均由好的市场效应。

 

对于蒸蛋糕感兴趣的朋友,可以进入培中介绍专版了解更多详情(链接即可进入):http://www.hanxiangyuan.cn/mc/gangrongzhengdangao/jiameng.html

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下面,翰香原向大家介绍一种家庭式的简单好做的蒸蛋糕,非开店经营用的,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着进行制作。

步,如果天气冷的话,鸡蛋就不容易打发,所以,可以在温水里面泡一会儿,这样,就容易打发了,大约为两枚的量,打至其颜色发白天,起来,如果滴入盆里蛋糊,其痕迹不容易轻易的消失。

第二步,备一个小碗,倒入牛奶20克,食用油15克,拌均之后,就可以倒入盆子里面,拌匀,再加入小麦面粉80克,少许的蔓越莓,将它们拌至混合均匀。这样,就是做好的面糊了。做蒸蛋糕也一样是需要进行打浆的。这样将其倒入到纸杯子里面,再静置钟左右,就可以进行蒸了。

待到水沸之后,放入锅里蒸十五分钟左右,就可以了。

 

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