核桃油酥饼的制作

下面，翰香原向大家介绍一种核桃油酥饼的制作方法，制作出来的成品是那样的美味好吃。

详细的制作方法是：

第一步，制作这个小饼子， 需要进行和面工作，将适量的面粉，倒入盆子里面，然后加入开水，进行烫面，烫好之后，再取适量的面粉，在凉水里面和好，和好，这个，油皮与油酥都备好了，下面制作就比较方便了。

第二步，我们将面在案子上摊开，擀开，擀开片状，然后将油酥包入里面，包严之后，再擀开，擀成一张面皮，在表面，撒一层的食用盐。

第三步，从一边开始卷起来，卷成一个条状，然后，再顺着一边卷，使之成为饼状，再采用手掌心拍扁，就行了。

第四步，这样做好之后，就可以进行烙了。对于烙制的方法，就不需要多做介绍了，在平底锅上刷一层的食用油，然后加热，下入里面，表面撒上核桃碎粒儿，进行煎烙，直至双面焦黄，中间别忘了翻面哦，煎好之后，就可以直接食用了。

 

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