一口酥培训
翰香原名吃技术中心面向全国推出特色糕点一口酥工艺配方制作技术,欢迎大家前来考察品尝学习。
一口酥系中华传统经典美食,经过翰香原的改进,制作更快捷,生产可批量,手工同样出效果,成品是圆球形为主,口感酥松,入口即化,鲜美异常,极受大众欢迎,被称之为“袖珍点心”。
工艺特色:
规格以小圆形为主,也可以做成别的形状,成品均匀好看,大小统一标准。
色泽以浅黄为主,掰开之后,里面夹白。
组织结构无杂质,用料精简,外酥,心料同样也酥,无僵皮以及硬皮,入口即化。
口味酥松油润,不腻嘴,可以制作多种口味,论斤出售,是糕点产品之中极有代表性的一种酥点。
一口酥培训收费标准:1000元。
一口酥属于翰香原糕点/宫廷桃酥王系列产品之一,同类加学,可以享受套餐优惠。更多培训项目,请点击链接进入:http://www.hanxiangyuan.cn/xm/px.html
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