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泡菜饼的制作

下面,翰香原介绍一种简单好做的小子,叫作泡菜饼,不适合开店用,但是,可以作为家庭的小美食,是相当不错的。

它的制作特别的简单,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着制作。

第一步,备一些泡菜,可以买来现成的,直接的切成细丝状就可以了。再备一个小碗,加入鸡蛋液,再加入面粉,清水,将它们拌在一起,拌匀。

第二步,将上面的切好的泡菜倒入到碗里面,拌匀。

第三步,备好炒锅,加热,下入食用油,盛入面糊,摊开,进行煎,煎成饼状,翻面,即可以取出来,切成段状,食用了。

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