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南瓜饼

这里,翰香原向各位做台湾无水南瓜蛋糕的朋友,介绍一种不错的南瓜饼,属于家庭风味的,制作起来也特别的简单,只需要几个简单的步骤,就可以轻松的制作出来。

详细的制作方法是这样的:

第一步,我们备好一个盆子,加入坦克面煮熟的南瓜泥儿适量,再加入一些糯米粉,将它们混在一起,拌匀。搓成团状。

第二步,将上面的面团,分割为大小均匀的小剂子,然后转入锅里进行蒸,直至蒸熟,然后,转入到盆子里面,里壁要抹一层的油,进行冷却,再将其搓成条条状,然后分成大小均匀的胚子,逐个的按扁,包入里面豆沙馅儿。

第三步,将包好的面团,同样的要按扁,使之成为状,在表面外,裹一层的面包糠。

第四步,将平底锅加热,刷一层的食用油,然后,放入里面,进行煎,直至双面都煎 至焦黄,这样,成品就算制作好了。

 

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