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绿豆板栗酥饼开店技术培训

 

翰香原专业培训目前市场上热门的板栗酥饼工艺技术配方,助力百姓低成本开店创业。


香酥可口,人人爱吃,美味香酥,对之感兴趣的朋友,可以来翰香原考察品尝,满意口味就可以学习了。


下面是一种来自于民间的关于绿豆板栗酥饼的制作方法,也有着不错的口感,供民间美食爱好者朋友作为参考。


制作如下:


先要将我们用到的原料,备好,主要有:主料糯米粉80克板栗30克辅料油适量牛奶适量绿豆馅40克,这样,就可以正式开始了。


对于主料板栗,我们建议采用熟的,这样,制作起来就省了不少的事儿,要将其外壳剥去,再转入到料理机里面,进行搅打,一般可以打成为浓稠一些的浆糊状。


再备一些绿豆馅,因为我们的主题便是做成为绿豆版的板栗酥饼子,所以,可以提前备好,就不需要我们在这儿进行处理了,也比较的方便了。


我们往板栗里面,加入上面备好的糯米粉,再加入一些牛奶,这样,就可以进行搅拌了,使之成为面团一样的的形状。我们将其进行分剂处理,均匀的等分为五个份儿,就可以了。


将其中的一份,擀成为片状,再包入里面绿豆馅儿,再进行收口处理,按压,成为饼状,再在表面,粘上一层的白芝麻,这样,半成品,就算成功了。


将平底锅进行加热,下入足量的食用油,待到热起来了之后,将饼子放入里面,进行煎烙,待到表面金黄了,就可以翻转一下面儿,继续煎另一面了。


双面都焦好之后 ,板栗酥饼就算制作成功了,非常的美味儿。


想学开店技术的朋友,可以联系翰香原,学正宗地道的商用配方,助力创业路上一臂之力。

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