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味诀黄金手撕面包

比较才能有鉴别,翰香原味诀手撕面包技术,正规开店技术,服务学员,敢于与任何一家公司比口味,比收费!

翰香原味诀黄金手撕面包加盟技术培训,面向全国有志青年,凭口味说话,靠技术打天下,欢迎大家前来考察品尝学习。

味诀黄金手撕面包技术培训,对于学员不卡小料,无任何技术保留。目前,有部分加盟推广公司,打着技术教会的幌子,实际上却将其中的几种核心原料,更换为稀奇古怪的名字,让学员无法从市场上买到,所以必须从他们公司购买,无形中控制了学员,并增加了学员开店的成本负担。

翰香原味诀黄金手撕面包培训对于学员无任何保留,可以签定法律合同,所有的原料,都会提供正规的出厂包装供学员辨识,不会更改产品的名字。

培训专版介绍(点击链接查看详细):http://www.hanxiangyuan.cn/mc/huangjinshousimianbao/jiameng.html

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附家庭手撕面包的做法供大家参考:

下面,翰香原向大家介绍一种不错的手撕面包,属于民间家庭式的制作,出来的口感相当不错,制作技术方法也谈不上复杂,通过简单的几步,就可以轻松做出来。

第一步,先来进行和面工作。我们备好和面桶,必须要用专用的和面工作,不然和不出来相应的效果。往桶里加入高筋面粉200克的量,再加入鲜牛奶110克,鸡蛋液一枚的量,白砂糖30克的量,酵母3克的量,食用盐2克的量,如此,就可以开动机器,进行和面工作了。

第二步,待到面团成形了,往桶里面加入黄油20克,然后继续进行和面工作,要将其和至成为极具弹性的效果,用手一拉,明显的可以出现薄膜状态,所以呢需要的时间略微的长一些。

第三步,将和好的面团,包住,盖上,进行发酵工作,让其发至原来两倍的大小,就可以取出来了,进行揉搓,使之排气,再均匀的等分为八份。

第四步,取出其中的一个剂子,擀成薄片状,再在表面刷一层的黄油,撒上一些干果,如蔓越莓干,再将这些面片,一层一层的叠摞起来,每一层之间,都要刷上黄油,这样,再将这些叠加起来的面片,抻拉一下,切成五条。这个做法与味诀黄金手撕面包的制作不太一样,它是拼接在一起的。

第五步,将横切好的面片,摆入到烤盘里面,再一次的进行发酵工作,让其发至满起来,在表面刷一层的蛋液,再转入到热到180度的烤箱里在,进行烘焙,差不多需要二十多分钟,就可以烤熟了。

 

在表面,刷 一层黄油,以增加色泽,马上就可以脱模了。

热着的时候,好吃,当然了,凉了也一样的松软可口。

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