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马格丽特小饼干的做法

这里,翰香原向大家介绍一种地方特色的马格丽特小蚀的制作方法,非常的简单,只需要通过下面的几步,就可以轻松的做出来。

详细的制作过程是这样的:

第一步,我们要备好黄油100克,因为是固态的,需要切成小一些的块儿,再倒入盆子里,加入糖粉50克,如此,就可以快速的进行搅打了,直至蓬发如同羽毛一样。

第二步,再往盆子里国入切成碎末状的蛋黄,拌匀,刮好。

第三步,再加入低筋面粉100克,玉米粉100克,加齐之后, 同样的,也是需要进行搅拌了的,要拌匀。

第四步,一切拌齐了之后,就可以采用保鲜膜包上了,再盖好,转入到冰箱里面,进行冷藏,放上一个小时左右的时间,到了之后,就可以取出来了,再揪成大小均匀的小剂子,逐个的搓圆,再在中间的位置,用大拇指压上一个印子。

第五步,在烤盘上,刷上一层的食用油,然后,将上面的半成品,逐个的间隔着摆入里面,这样,就可以进行烘烤了,160度,烘烤20分钟左右,就可以烤熟了。

 

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