麻薯面包的制作方法
现在,翰香原向大家介绍一种特色的麻薯风味的面包,非常的香甜可口,更主要的地方在于,它采用麻薯为主要的原料,出来的口感 也是极个个性的。
它的详细的制作方法是这样的:
第一步,先来进行备料工作,主要用到的原料,有这些: 麻薯预拌粉200克,黑芝麻12克,黄油40克,水70克,奶粉15克,糖25克,全蛋液40克。
第二步,备好面包机,我们将上面的所有的原料,都倒入到里面,然后,就可以开动机器,进行和面工作了,一般的说,要想和出来理想的效果,短时间是达不到要求的,需要和上半小时左右。
第三步,我们将和好的面团,取出来,摆在硅胶垫子上面,就可以进行分剂处理了,每个剂子的大小为20克,逐个的搓成圆形的球状。
第四步,将烤箱进行预热,使之达到170度左右,如此,就可以将半成品放入到烤盘上,转入到烤箱里面,进行烘烤了。
这样,要想烤熟的话,需要烤上三十多分钟,直至表面金黄的。
成品便是这么的诱人,美味可口。
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